| Schreibt | Sachbücher, Hörfolgen, Fernsehdokumentationen, Romane und journalistische Arbeiten |
| Übersetzt | Übersetzt aus dem Englischen und Französischen und ins Englische |
| Pseudonym | Paul Arthur Berg |
| Wohnort | Baden-Baden |
| Veranstaltungsthemen |
Kulinarische Geschichte (Deutschland, Arabische Welt, USA) Kulturgeschichte des Essens Rezitation (vor allem Balladen) mit begleitenden, eigenen Texten Weine - Deutschland und die Welt |
Weitere Angaben
| Geboren | 1919 |
| Geburtsort | Frankfurt |
| Beruf | Journalist |
| Laufbahn | Studium der Soziologie (Columbia University New York), Reisen in (fast) alle Länder der Erde als Journalist, besonders in arabische Länder 1948 ein Jahr USA (Arbeit: Rundfunk, Fernsehen und Universitäts-Vorlesungen) |
| Mitglied | Food Editors Club Deutschland, FIPREGA (Fédération Intern. de la Presse Gastronomique) |
| Auszeichnung | Goldmedaille bei der Film-Triennale Trient (Bergfilm, 1960), zahlreiche Gold- und Silbermedaillen beim Kulinarisch-Literarischen Wettbewerb der GAD, Prix littéraire de la FIPREGA Paris (1983), International Association of Culinary Professionals Award, New York (1990) |
Übersetzungen (3)
Die Küchen der französischen Provinzen, Time-Life, Die Kunst des Kochens - Toulouse-Lautrec, Hädecke
Mein allererstes Kochbuch, Hädecke
Vini d'Italia, Veronelli
Erstling
Die Fahrt zum Schreckenstein, Hörspiel, Reichssender Frankfurt 1935
Bücher (29) Anzeigen
Fremdsprachlich (2)
The Cuisines of Germany, Simon & Schuster, New York
Weitere Kochbücher ins Englische, Holländische, Dänische und Norwegische
Freitext
Zahlreiche Hörfunk- und Fernsehdokumentationen zwischen 1946 und 1988 sowie Spielfilme und Unterhaltungssendungen
Die Einrichtung dieser Website wurde aus Mitteln des Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg finanziert.
